Siapa yang tidak tahu dengan kopi luwak? Jenis kopi yang satu ini sudah sangat familiar dikalangan pecinta kopi. Yap.. dan itu berasal dari Indonesia! Menurut survey, 2 dari 7 kopi terenak didunia berasal dari Indonesia salah satunya adalah kopi luwak ini.
Jenis-jenis kopi yang yang ada didunia ini tersebar luas di seluruh penjuru dunia. Ada 7 jenis kopi yang terenak dan terkenal didunia, ketujuh jenis itu adalah :
1. Kopi Arabika
Biji kopi ini berasal dari daratan Afrika dan sekarang sudah menyebar ke seluruh dunia. Kopi jenis ini memang sangat mudah dibudidayakan diberbagai kondisi alam, namun tetap saja kopi arabika yang paling enak dari daerah asalnya sendiri yaitu Afrika.
2. Kopi Luwak
Kopi luwak merupakan jenis kopi termahal dan paling aneh cara pembuatannya. Kopi ini merupakan hasil dari biji kopi yang dimakan oleh binatang luwak dan tidak tercerna biji kopinya. Rasanya yang eksotis menjadikan kopi luwak ini dinobatkan sebagai kopi termahal didunia.
3. Kopi Robusta
Jenis kopi robusta ini adalah jenis kopi yang paling mudah ditemui. Kopi ini paling baik ditanam di daerah tropis. Tanaman kopi robusta ini juga termasuk tanaman kopi yang kuat dan tahan terhadap serangan hama, sehingga sangat mudah dibudidayakan.
4. Kopi Toraja
Kopi ini berasal dari daerah Timur Indonesia, yaitu Toraja. Biji kopi yang ditanam di Toraja memang sudah terkenal sejak dulu karena mempunyai rasa yang khas dan enak. Sejak dulu, Toraja memang sudah menjadi pusat penghasil kopi terbesar di Indonesia.
5. Kopi Kona
Seperti Kopi Luwak, Kopi kona ini termasuk kopi yang mahal di dunia karena biji kopi kona hanya bisa di tanam di daerah Hawai saja dan tumbuhnya pun bergantung pada musim. Hal inilah yang menyebabkan biji kopi kona mempunyai harga jual yang cukup tinggi.
6. Kopi Liberika
Harga kopi jenis ini juga tergolong cukup mahal karena rasanya yang sangat lezat. Biasanya jenis kopi ini dibuat menjadi kopi espresso dan latte. Kopi ini berasal dari biji kopi Arabika dan Robusta yang dipadukan sehingga menghasilkan kopi dengan cita rasa kelas dunia. Anda hanya bisa mendapati jenis kopi ini di Liberia, Afrika.
7. Kopi Kolombia
Kopi Kolombia termasuk salah satu jenis biji kopi yang enak dan populer di dunia. Jenis kopi ini berasal dari Kolombia dan tidak bisa ditemukan di daerah lainnya. Biji kopi Kolombia awalnya berasal dari Afrika dan masih termasuk jenis kopi Arabika. Namun tentu saja rasa dari kopi Kolombia ini lebih nikmat dibandingkan kopi Arabika biasa.
Dari ketujuh jenis kopi diatas, mana yang sering kamu minum? Jenis kopi apapun lebih banyak jangan ditambahkan gula terlalu banyak karena bisa membahayakan bagi tubuh. Cobalah minnum kopi tanpa menambahkan gula kedalamnya dan rasakan kenikmatan cita rasa kopi itu sendiri. :)
Comments
Post a Comment