Puding Roti Panggang Ala Breadtalk

Puding roti panggang ala breadtalk ini berbeda dari puding roti lainnya. Jika berbicara puding roti memang banyak sekali aneka kreasinya. Walaupun banyak olahan puding roti panggang namun resep  ala Breadtalk ini layak dicoba karena rasanya yang lezat akan membuat ketagihan.

Cara membuat puding roti panggang bisa dibilang cukup mudah. Nah daripada penasaran, yuk kita simak bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan puding roti :

-          Roti tawar 4 lembar

-          Kuning telur 1 buah

-          Telur 1 buah

-          Gula pasir 25 gram

-          Susu cair 500 ml

-          Krim kocok 250 ml

-          Vanilla ectract secukupnya (boleh di skip)

-          Kismis

-          Gula palm / bubuk kayu manis

Cara membuatnya :

-          Siapkan Loyang atau wadah anti panas, olesi mentega. Lapisi dengan kertas roti atau alumunium foil

-          Tata roti didalamnya lalu taburi kismis secukupnya.

-          Kocok telur dan gula hingga berbuih dan kental, masukan krim kocok, susu cair dan vanilla ectract. Kocok adonan sebentar sampai rata.

-          Tuang adonan perlahan kedalam wadah yang berisi roti.

-          Tekan-tekan roti agar terendam kocokan telur.

-          Diamkan kurang lebih 15-30 menit.

-          Sambil menunggu panaskan oven.

-          Menjelang dipanggang taburi adonan roti dengan gula palm atau bubuk kayu manis.

-          Panggang selama 40 menit suhu kurang lebih 180°C.

Puding roti panggang ala breadtalk pun siap disantap sebagai teman minum teh ataupun sebagai sarapan kamu. Selamat mencoba J