Mac n chesee adalah sejenis makanan yang berbahan dasar makaroni dan keju. Makanan ini sudah tidak asing lagi di lidah kita karena sudah banyak terdapat di restoran cepat saji. Makanan ini umumnya disukai oleh anak-anak dan remaja karena rasanya yang gurih dan mengenyangkan. Cara membuatnya pun cukup simple dan bahan-bahan nya pun mudah didapat.
Bahan-bahan :
- 250 gram elbow macaroni
- 100 gram unsalted butter
- 2 sdm tepung terigu
- 750 ml susu segar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt mustard pasta
- 200 gram keju chedar parut
- 100 gram keju parmesan parut
Taburan :
- 100 gram keju chedar parut
- 100 gram keju mozarella, potong dadu
Cara membuat :
- Rebus elbow macaroni dalam air secukupnya hingga lunak. Tiriskan
- Lelehkan butter, masukan tepung aduk hingga rata
- Tuangi susu sambil diaduk
- Masukan garam, merica, pala dan mustard. aduk rata
- Masukan macaroni dan keju, aduk rata
- Tuang kedalam wadah tahan panas yang sudah diolesi mentega
- Masukan keju taburan ke atas macaroni
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit
- Angkat dan sajikan
Mac n Chesee pun siap disantap selagi hangat. Kalau dingin agak kurang enak! Gampang kan membuatnya? Yuukk langsung eksekusi. Selamat mencoba :)
Comments
Post a Comment