Resep Samosa isi Ayam yang Gurih

Buat samosa tapi pengen yang nggak ribet dan gurih? Yuk kita coba buat samosa isi ayam ini enak lho. biasanya bikin samosa agak ribet yah, tapi kita coba yang simple aja.

Anak-anak dirumah suka banget sama camilan ini. Temen nonton tv yang paling cocok kayaknya, anget, gurih dan enak. Yuk kita langsung eksekusi.

Bahan- bahannya :

-          20 lembar kulit lumpia besar

-          150 gr dada ayam, cincang kecil

-          ½ buah bawang Bombay, cincang dadu kecil

-          2 butir telur ayam

-          1 siiung baawang putih, cincang halus

-          1 sdt garam

-          ½ sdt gula

-          ½ sdt merica

-          Air secukupnya

Cara membuatnya :

-          Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.

-          Masukan ayam dan tumis sampai berubah warna.

-          Masukan garam, gula dan merica tumis hingga matang.

-          Kocok lepas 1 butir telur tuang dan orak arik hiingga matang.

-          Tuang air 100 ml, asukan tepung terigu dan masak hingga kuah habis dan mengental.

-          Ambil kulit lumpia, isi dengan ayam, lipat segitiga, rekatkan dengan telur.

-          Lakukan hingga isian habis

-          Goreng hingga kecokelatan dan renyah.

Samosa isi ayam yang gurih pun siap disantap, cocol dengan saus dan mayonnaise kesukaan kamu. Enaknya disantap pas masih hangat. Selamat mencoba J