Resep Honey Butter Chicken Korea

Honey butter chicken Korea, mendengar namanya saja kita sudah meneteskan air liur bukan? Yaps makanan yang satu ini jadi salah satu jajanan yang banyak di cari di Korea. Para penyuka daging ayam ini pasti udah enggak sabar gimana cara membuatnya. Ini resepnya dari Maangchi.com

Bahan-bahan :

-          300 gram ayam potong kecil-kecil

-          1 sdt garam

-          1 sdt merica, haluskan

-          2 butir telur

-          2 sdm teung terigu

-          2 sdm tepung tapioca

-          2 sdm baking powder

Saus honey butte 

-          4 sdm mentega

-          2 siung bawang putih, cincang

-          2 sdm gula pasir

-          2 sdt kecap asin

-          2 sdt madu

Cara membuat :

-          Marinate ayam dengan garam dan merica

-          Kocok telur dan campur dengan tepung tapioca, tepung terigu dan baking powder. Aduk rata dengan daging ayam.

-          Goreng ayam hingga kecokelatan. Tiriskan dan goreng lagi. Lakukan 2x penggorengan agar lebih renyah dan matang hingga kedalam.

-          Untuk saus panaskan mentega tumis bawang putih hingga harum. Masukan kecap asin, gula dan madu. Campur hingga aduk dan mengental.

-          Kecilkan api lalu masukan ayam. Aduk rata

Honey chicken butter korea pun siap disajikan. Gampang kan? Selamat mencoba J