Frittata, Telur Dadar Ala Italia

Ini Langkah-langkahnya 

Frittata adalah olahan telur yang berasal dari Italia. Bentuknya hampir mirip dengan telur dadar hanya saja Frittata lebih tebal dan ada isian nya. Bentuknya cantik seperti di restoran-restoran yang pernah disambangi. Kalau tiap pengen makan frittata kita harus ke restoran bisa bikin kantong kita jebol.

Nah kita sebenarnya bisa bikin dirumah dengan bahan yang ada di lemari es. Nggak percaya? Yuk kita coba buat Frittata, telur dadar ala Italia! Bahan-bahan yang kamu butuhkan :

-          1 sdm minyak zaitun / 2 sdt mentega

-          2 butir telur

-          1 buah tomat yang sudah dipotong dan dibuang bijinya

-          Garam secukupnya

-          Bayam

-          Jamur

-          Keju

-          1 buah bawang Bombay

-          Daging cincang secukupnya / sosis  / baso

Cara membuatnya :

-          Panaskan wajan Teflon, tmbahkan minyak zaitun / mentega

-          Tambahkan tomatdan isi frittata ke dalam wajan. Aduk satu kali

-          Masak dengan api kecil selama 10 menit

-          Pindahkan wajan dari atas kompor. Tutup wajannya dan biarkan selama 10 menit sampai telur benaar-benar matang

-          Potong-potong seperti pizza

Frittata telur dadar ala Italia pun siap disajikan dan disantap, selain enak juga sehat karena ada sayuran didalamnya. Mudah bukan? Sekarang nggak harus pergi ke restoran Italia untuk menyantap Frittata tapi kamu bisa bikin dirumah dan tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam. J